این کتاب شامل محتوای زیر از پایه یازدهم است که بزودی منتشر خواهد شد: 1- در پی غذای سالم 2- غذا، ماده و انرژی 3- دمای یک ماده از چه خبر میدهد 4- تجربۀ تفاوت دما و گرما 5- جاری شدن انرژی گرمایی 6- گرماشیمیایی 7- آنتالپی 8- آنتالپی پیوند و میانگین 9- آنتالپی سوختن 10 قانون هساین کتاب شامل محتوای زیر از پایه یازدهم است که بزودی منتشر خواهد شد: 1- در پی غذای سالم 2- غذا، ماده و انرژی 3- دمای یک ماده از چه خبر میدهد 4- تجربۀ تفاوت دما و گرما 5- جاری شدن انرژی گرمایی 6- گرماشیمیایی 7- آنتالپی 8- آنتالپی پیوند و میانگین 9- آنتالپی سوختن 10 قانون هس